Nhà có khách, bạn đau đầu không biết sáng tạo thêm món nào để bữa ăn thêm phong phú và khác lạ, thậm chí gây "sốc" cho khách ngay từ miếng... cắn đầu tiên? Đây là lúc salad vịt quay lên tiếng!

Nguyên liệu gồm có:

• Xà lách 200 Gr

• Húng quế 50 Gr

• Cà chua bi 4 Trái

• Dưa leo 1 Trái

• Thịt vịt 1 Con (Ức vịt quay)

• Giấm 2 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Ớt 2 Trái

• Cà rốt ¹/₂ Củ

Cách Thực hiện:

1

Xà lách rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà chua bi rửa thật sạch cắt đôi. Rau húng quế nhặt lá non không sâu, không héo rồi rửa thật sạch.

2

Cà rốt, dưa leo rửa thật sạch cắt hình răng cưa. Ớt trái cắt khúc.

3

Bày biện rau vào đĩa lớn hoặc tô rồi xếp thịt vịt, dội nước sốt vịt quay, chút giấm và ớt, dùng thìa gỗ hoặc đũa trộn thật đều các nguyên liệu, nhẹ tay để rau củ không bị nát.

4

Món này có thể dùng kèm chút hành muối của món vịt. Rắc chút tiêu trước khi bày ra bàn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)